Ticaret ve Sanayi Kontuvarı T.A.Ş., ya da perakende ticaret sektöründe bilinen adıyla Kristal Yağları, kurulduğu günden beri gönüllerini ve hayatlarını zeytin ağacına adamış bir ailenin zeytinyağına olan tutkusudur. Kristal’in hikayesi bir yolculukla başlar. 1860’lı yıllarda Micaleff ailesi gıda ticareti yapmak amacıyla Malta’dan İzmir’e bir vapurla gelir ve bir yolculuğun hikâyesi zamanla bir ilkin hikâyesine dönüşür. Ticari hayattaki deneyimlerini ve hayallerini kalıcı bir esere dönüştürmek üzere 1938’de İzmir’de zeytinyağı üretimine başlayan Micaleffler, şirketleşme aşamasında ticari bir marka oluşturmanın ne kadar önemli olduğunu anlarlar ve 1945’deTürkiye’nin ilk zeytinyağı markalarından birinin yaratıcısı olurlar. Dedelerini bu bereketli topraklara taşıyan vapuru da unutmaz ve kendilerini İzmir’e getiren gemiyi simgeleyen "Vapur Alamet-i Farikası"nı markalarının logosuna taşırlar. Ve bu genç markaya bir mücevher zarafeti ve hassasiyeti ile ürettikleri zeytinyağının saflığına ve değerine yakışır bir isim bulurlar: KRİSTAL!